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4- Tome Fraiche

Tome Fraiche au lait cru

La Tome blanche ou tome fraiche, est l'ingrédient indispensable pour réussir votre aligot, elle s'utilise également en salade en remplacement de la mozzarella.

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La visite habituelle de la ferme pédagogique n'est pas autorisée

mais un espace nordique avec nos animaux est aménagée devant la ferme chaque vendredi samedi et dimanche

Entrée Gratuite