Fromagerie & ferme pédagogique
Élevage pur sang arabe
Fromagerie & ferme pédagogique
Élevage pur sang arabe
Tome de chèvre au lait pasteurisé à pâte pressée
Fabriqué par nos confrères de la Fromagerie de Lacorre, à Bethmale à 80 km à vol d'oiseau de la ferme. Crémeuse et très typé, elle est affinée en complément dans nos caves durant 3 mois pour lui apporter notre savoir faire de maitre affineur.
